Úvod / Aktuality / Káva a naše srdce
Káva a naše srdce
20.2. 2012
|
V knihe Heart 411 - The Only Guide To Heart Health Youll Ever Need sa americkí lekári zamýšľa nad pôsobením kávy na ľudské srdce.
Americkí lekári Dr Marc Gillinov a Dr Steven Nissen vo svojej knihe "Jediná príručka o srdci, ktorú kedy budete potrebovať" prináša pre rad konzumentov kávy zásadnú informáciu: pitie kávy neškodí nášmu srdcu!
Kniha okrem iného referuje o tom, že pitie filtrovanej alebo rozpustnej kávy nemá na ľudské srdce negatívny vplyv. Káva síce krátkodobo môže zvýšiť krvný tlak, ale dlhodobo tento efekt nemá. Navyše - dve šálky kávy denne prispievajú k uvoľneniu tepien.
Ak máte vysoký krvný tlak a radi pijete kávu, tak vedzte, že konzumácia kávy nespôsobuje srdcové choroby a že môže byť súčasťou výživy prospešné vášmu srdcu. Samozrejme platí "všetko s mierou".
Čo teda autori odporúčajú piť? Čaj, alebo kávu? V knihe zmieňujú, že oba nápoje môžu srdce a srdcové aktivitu pozitívne ovplyvňovať. Najlepšie teda je vybrať si svoj nápoj na základe vlastných chuťových preferencií. Dobré je vyhnúť sa snáď len nefiltrovanej káve, ktorá zvyšuje hladinu cholesterolu. A ak musíte svoju obľúbenú kávu doslaďovať či dochutiť smotanou, použite nízkokalorická dochucovadlá.
Celý text o pôsobenie kávy na ľudské srdce si v anglickom jazyku môžete prečítať tu.
Aktuality
23.4. 2012 | Baristi z celého sveta chcú do Viedne!
V polovici júna tohto roku sa vo Viedni uskutoční akcia SCAE WORLD OF COFFEE. Na ňu sa chcú dostať baristi z celého sveta. A snažia sa naozaj veľa! Jednou z variantov, ako sa na prestížnu súťaž dostať, je zvíťaziť v národnom nominačnom kole. Druhou možnosťou je súťažiť na internetovej stránke www.sendmetovienna.com (SM2V, v preklade pošlite ma do Viedne) o možnosť stretnúť sa s tými najlepšími svetovými baristy. A práve na tomto fóre sa súťaží doslova do poslednej kvapky kávy o priazeň laického aj odborného publika. Ôsmich súťažiacim víťazstvo prinesie účasť na World Barista Championship vo Viedni.viac
4.4. 2012 | Lahodné jarné prebudenie
"Konečne jar!" - Presne to sa dá v posledných dňoch vyčítať takmer každému človeku z tváre. Po dlhej dobe si môžeme dosýta užívať slniečka a prebúdzajúcej sa prírody. Všetci predsa potrebujeme nabrať novú energiu. K tomu nám okrem slnka, prvých jarných kvetov a prechádzok v prírode môžu pomôcť lahodné kávové recepty! Doplňte energiu jarnom menu, ktorým potešíte maškrtné jazýčky nielen vašej rodiny, ale napríklad i priateľov počas spoločných jarných výletov.viac
Napísali o nás
9.5. 2012 | Denik.cz: Káva je zdravá. Aj český turek
Severné Čechy / Praha - Obsahuje zdraviu prospešné antioxidanty a okrem kofeínu ďalších dvesto priaznivých látok. Antioxidanty. Látky, ktoré brzdia starnutie, a hlavne hrajú zásadnú úlohu v prevencii proti rade závažných chorôb. Práve kvôli nim konzumujú zástancovia zdravej výživy kila ovocia a zeleniny. Málo sa ale vie, že antioxidanty nájdeme predovšetkým v káve. A je jedno, či pijeme rozpustnú alebo "turka".viac
9.3. 2012 | IHNed.cz: Dáte si presso, alebo turka? Pre ľudské zdravie je to jedno, tvrdí štúdia
Obsah kofeínu, antioxidantov a ďalších látok v rôznym spôsobom pripravené káve sleduje nová štúdia Vysokej školy chemicko-technologickej. Hovorí, že je jedno, akým spôsobom si pripravujete kávu - zloženie kávy sa so spôsobom prípravy nijako nemení.viac